30. Juni 2017
Thunfisch Frischkäse Auflauf
dafür benötigen wir
Backofen auf 200 Grad Ober-und Unterhitze vorheizen.
Zucchini und Champignons in Kokosöl anbraten, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Topfen mit Frischkäse und Thunfisch verrühren. Etwas Salz und Pfeffer dazugeben.
Das Gemüse darunter mischen.
Auflaufform mit Kokosöl ausstreichen.
Alle Zutaten hineingeben und mit Mozzarella bedecken.
Alles für ca. 25 Min in den Ofen bis der Mozzarella schon goldig ist.
Mit Tomaten und Basilikum garnieren.